Nu.Na. Impresa Sociale
Il progetto Nu.Na. nasce dall’unione di Nutopia Srl, proposta di imprenditoria giovanile che si occupa da anni di attività nel settore del food&beverage, degli eventi, di progetti con scopi culturali e sociali, e la nostra Cooperativa Namasté, che con professionalità e competenza risponde ai bisogni di minori e persone con disabilità.
L’impresa si occupa nello specifico di panificazione, produzione gastronomica per la ristorazione collettiva, formazione e inserimento lavorativo di persone con disabilità e fragilità. E lo fa all’interno dei 1200 metri quadri della sede in Via Bianzana a Bergamo, i cui spazi sono organizzati in un laboratorio di panificazione, cucine, celle di conservazione e anche aule di formazione.
Gli spazi sono stati allestiti con macchinari e attrezzature moderne 4.0 per garantire il minor impatto energetico e adempiere così agli obiettivi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica.
Attualmente l’impresa impiega una ventina di collaboratori tra i responsabili della produzione e persone che stanno seguendo percorsi di inserimento lavorativo.
Tra i destinatari dei pasti cucinati e confezionati nei laboratori di Nu.Na. figurano: cooperative, centro sociosanitari, aziende, scuole strutture ricettive che ricercano non solo la qualità dell’offerta ma un forte impatto positivo a livello sociale.
