Quest’anno la Pasqua ha un sapore speciale. Si chiama Bianzana ed è molto più di un dolce artigianale: è un progetto di sociale, un modo concreto per trasformare un momento di festa in un aiuto concreto.
La Bianzana nasce come creazione artigianale realizzata ad hoc dall’impresa sociale NUNA per Cooperativa Namastè: soffice, deliziosa e pensata per sorprendere. Ma l’ingrediente più importante non sta nella ricetta, ma nel suo significato. Ogni Bianzana acquistata contribuisce direttamente a consolidare i progetti sociali di Namasté, una realtà che ogni giorno lavora per l’inclusione e il sostegno delle persone più fragili. Progetti sociali che si traducono, ad esempio, in progetti educativi, come la didattica della Scuola Papa Giovanni XXIII (un progetto educativo di Namastè) o l’economia circolare della Dispensa Sociale, un progetto di recupero degli scarti alimentari ancora edibili della GDO in favore di persone fragili con bisogni alimentari.
Scegliere la Bianzana significa dunque portare in tavola un dolce molto buono e fare una scelta consapevole: regalare (o regalarsi) qualcosa che racconta una storia di impegno, comunità e responsabilità sociale. Un piccolo gesto che genera un impatto reale.
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Questa Pasqua, scegli la Bianzana.
Puoi ordinarla con una donazione suggerita di 15,00 euro
e ritirarla presso le nostre sedi a partire da lunedì 16 marzo
Potrai dedurre o detrarre la donazione dalla tua dichiarazione dei redditi in base alla normativa.
Un dolce da forno che unisce tradizione e golosità contemporanea
La Bianzana nasce da un impasto soffice ed alveolato, ottenuto grazie a una doppia lievitazione lenta e naturale che richiama la struttura e la leggerezza dei grandi lievitati della tradizione italiana, come colomba e panettone.
Impasto soffice e arioso: La doppia lievitazione garantisce una texture leggera, filante e ben alveolata, capace di sciogliersi al morso.
Gocce di cioccolato: Distribuite in modo armonioso nell’impasto, regalano intensità e rotondità di gusto ad ogni fetta.
Glassa al cacao: Una copertura ricca e avvolgente che valorizza il profilo aromatico del prodotto.
Nocciole italiane: Selezionate con cura, donano croccantezza e un carattere autentico e riconoscibile.
La Bianzana – Peso netto 400 gr. – Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00 e 0 (GLUTINE); cioccolato fondente; BURRO (LATTE); tuorlo d’UOVO pastorizzato (UOVO); glassa (zucchero, farina di riso, MANDORLE – FRUTTA A GUSCIO); amido di FRUMENTO (GLUTINE); albume d’UOVO pastorizzato (UOVO); burro di cacao; miele millefiori; pasta d’arancia (scorzone d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio); caco amaro; olio di semi di girasole; NOCCIOLE tostate (FRUTTA A GUSCIO); zucchero a velo; lievito secco; vaniglia baccello.
Il prodotto può contenere tracce di SOIA, SENAPE, LUPINI.
